La couleur de l’eau
Eaux bleues, vertes et grises
Bleue :
- eau douce propre
Verte :
- Eau des pluies
Grise :
- Eaux usées (par usage consommateur)
Empreinte hydrique
Eau bleue
L’empreinte hydrique de l’eau bleue est caractérisée par
- L’évaporation de l’eau bleue
- Son incorporation
- Pertes/Fuites
Eau verte
L’empreinte hydrique de l’eau verte est caractérisée par
- L’évaporation de l’eau verte
- Son incorporation
(On exclu l’eau qui s’infiltre/ruisselle)
Eau grise
L’empreinte hydrique des eaux grises est caractérisée par la pollution de l’eau douce
On la calcule par
- la charge de pollutants qui rentre dans un cour d’eau
- la différence entre la norme de qualité de l’eau ambiante :
-> Calculée par la quantité d’eau qu’il faut pour assimiler les polluants à une norme de qualité
Empreinte totale
Calculée par la somme des trois empreintes
Quantité d’eau pour la production des biens
- Même si on a besoin de bcp d’eau pour la viande, c’est surtout de l’eau verte — contrairement à l’agriculture
On peut aussi consommer de l’eau “externe” -> vient d’autres pays -> Indirecte
18% de l’eau consommée en suisse est directe
Eau virtuelle/fantôme
Quantité d’eau dans un produit ne représente pas la quantité d’eau usée pour la production de ce produit.
Eau virtuelle : eau consommée pour la production, qui n’est pas dans le produit
Dépendances internationales
Transfert d’eau virtuelle pour la production